味噌汁とヨーグルトを混ぜて作る驚きの健康食

2016年03月03日

こんばんわ！

今日は日本人の味方、お味噌汁の話です。

最近少しずつ暖かくなってきましたが、
それでも味噌汁を飲むと身体が温まりますよね。

そのお味噌汁に、ヨーグルトを入れると、
何とも美味しく、さらに腸にも優しいという話があります。

そもそも味噌汁は1日1杯飲むだけでも健康的で、
味噌の原料となる大豆の栄養はとても高いです。

がんや生活習慣病の予防に役立ち、
アミノ酸の一種であるGABAも含んでいることから、
ストレス対策、リラックス効果も見込めます。

その味噌汁ですが、ヨーグルトを入れると、
コクがでて栄養もアップしておいしくなります。

発酵食品であるみそに乳酸菌が多く含まれており、
免疫力を高める効果も2倍になります。

大腸を活発に動かし、下痢、便秘などにも
とても効果的な働きをしてくれるのです。

味噌汁にヨーグルトなんて・・と思うかもしれませんが、（苦笑）
和食と洋食の組み合わせることで相乗効果を発揮するんですね！

インターネットで調べてみると驚くほどみんな経験済で、
じわじわと人気が出てきているのが分かります。

作り方はいたって簡単。

出来た味噌汁にヨーグルトをそのままいれます。

安い味噌であっても、
ヨーグルトを混ぜて寝かせるだけで
風味豊かな美味しい味噌汁に変化します。

ぜひ一度お試しくださいませ＾＾