クリスマスイブに納豆の話題

2014年12月24日

メリークリスマス！

今年もこの日がやってきましたね。

今日は街中がカップルだらけになる日ですね。

そして一年で一番ケーキが売れる日でもあります。

そんな日だから・・・というわけではなく、笑
話題はあえて「納豆」について書いていきたいと思います。

何でも日本に住んでる外国人１００人が選んだ
ご飯のお供ベスト３の中で１位は「納豆」らしいです。

外国人の方でも納豆に対して抵抗ないのかなと驚いたのですが
でも実はそうらしいのです。

この納豆はダイエットにも効果的と言われており、
他にも血液をサラサラにする血栓融解作用もあります。

しかも市販の納豆でも十分に栄養をまかなえて、
タンパク質なdの栄養素を補うのにも効果的なんです。

この血液をサラサラにするっていうところがポイントで、
特に今の季節、寒い冬に起こりやすい「動脈硬化」「脳梗塞」など
このような治療法、予防法が期待されています。

また、ビタミンKも多く含まれており、
これは大幅に占有量が上昇します。

・納豆と大豆の違い

１、吸収率アップ
納豆は加熱した大豆に納豆菌を植え付けて作られています。
そしてタンパク質を分解する酵素が大量に含まれているので
消化吸収率が良くなります。

２、ビタミンKの量が大幅アップ
ビタミンKには１と２があります。
どちらも血液を凝固させる作用があります。

３、ナットウキナーゼ
この成分があることにより納豆はネバネバなんですね。
血液をサラサラにする効能もあり、市販の納豆１パック食べれば、
１日の必要量のほとんどを摂取することができます。

以上納豆についての情報でした。

気軽に食べれて健康にはうってつけなので
優先して食べるようにしてください＾＾

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